Caracterización del daño mecánico por impacto en productos frescos para exportación : mango (Mangifera Indica L.) Tommy Atkins, Haden y Mora, en chayote tierno Quelite (Sechium edule) y plátano verde Curandé (Musa sp.)
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
San José, C.R
2000
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