Obtención de jarabe rico en maltosa por vía enzimática a partir de harina de arroz pulido

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Venegas Mata, Elizabeth, 1978-
Другие авторы: Hernández Peñaranda, Alicia, 1962- Directora del TFG
Формат:
Опубликовано: San José, Costa Rica 2003
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!