Obtención de jarabe rico en maltosa por vía enzimática a partir de harina de arroz pulido

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Venegas Mata, Elizabeth, 1978-
מחברים אחרים: Hernández Peñaranda, Alicia, 1962- Directora del TFG
פורמט: ספר
יצא לאור: San José, Costa Rica 2003
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!