Producción de jarabe de glucosa a partir de almidón de Sagú (Maranta aundinacea), vía enzimática

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Torres Quirós, Cindy María, 1980-
מחברים אחרים: Molina Córdoba, Manuel Enrique, 1948- Director del TFG
פורמט: ספר
יצא לאור: San José, Costa Rica 2005
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!