Producción de jarabe de glucosa a partir de almidón de Sagú (Maranta aundinacea), vía enzimática

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Torres Quirós, Cindy María, 1980-
Altres autors: Molina Córdoba, Manuel Enrique, 1948- Director del TFG
Format: Llibre
Publicat: San José, Costa Rica 2005
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!