Propuesta de un método de microencapsulación del aceite esencial de menta para aplicación en la industria alimenticia

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ramírez Méndez, Luis Diego
Altres autors: Chacón Scheidelaar, Michael Henry, 1959-2010 Director del TFG
Format: Llibre
Publicat: San José, Costa Rica 2006
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!