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    title: Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la familia de productos Toppings elaborado en Grupo NTQ
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    name part: Villalobos Vargas, Karla Lisbeth
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      role term: creator
  type of resource: text
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      place term: cr
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      place term: San José, Costa Rica
    date issued: 2013
    issuance: monographic
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    form: print
  note: Proyecto de Graducación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica
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    topic: NTQ (COSTA RICA) - ADMINISTRACION
    topic: ALIMENTOS - ASPECTOS HIGIENICOS
    topic: ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD - COSTA RICA
    topic: CONTROL DE ALIMENTOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD
    topic: ALIMENTOS - FABRICACION - COSTA RICA
    topic: PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD
    topic: NTQ (COSTA RICA)
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    record creation date: 150901
    record change date: 20221231143912.0
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