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    title: oferta tecnológica universitaria y la agroindustria nacional
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    title: Proyecto
    sub title: Capacidad tecnológica universitaria y estructura productiva nacional
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    name part: Monge Guevara, Guillermo
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    name part: Hidalgo Araya, Roberto
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    extent: 38 páginas
  abstract: El informe se encuentra dividido en dos partes: la primera presenta una exposición sobre algunas de las principales características de la agroindustria local en las últimas décadas y se dan rasgos entre la agroindustria y el desarrollo costarricense. Dentro de las industrias que sobresalen se menciona la de alimentos para consumo local y el procesamiento local para bienes agrícolas de exportación, como el caso del café. Se menciona por otra parte, que durante las tres últimas décadas las limitaciones de la agroindustria han estado muy ligadas al modelo de industrialización sustitutiva de importaciones, que tuvo predominio en los años 1960 y 1970. Al darse una preferencia por las industrias ligeras el modelo desestimuló aquellas actividades que implicarían cambios profundos en los recursos naturales del país y en especial, aquellas que estuvieran destinadas a otros mercados; la agroindustria utilizó y estimuló poco el acervo tecnológico que existe en los centros de investigación de las universidades estatales. En la segunda parte se analiza la capacidad de transferencia tecnológica de los centros considerados como la Universidad de Costa Rica y el Instituto Tecnológico de Costa Rica, se comienza con la descripción de ciertas características básicas de los centros, luego se explican los aspectos principales del modelo de análisis de los centros y finalmente, se muestran e interpretan los resultados de la aplicación del modelo. Se incluyen tres anexos, un esquema resumido del modelo, los resultados correspondientes a las categorías más específicas del modelo y la descripción de los campos de la actividad agroindustrial con el que se relaciona el quehacer de los centros. OB/MR
  note: Guillermo Monge Guevara, Roberto Hidalgo Araya
  note: Colección Centroamérica
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    topic: AGROINDUSTRIA
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    topic: PROYECTOS DE DESARROLLO
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    topic: INDUSTRIA AGRICOLA
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    geographic: COSTA RICA
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      title: Documento de trabajo
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      name part: Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias Económicas
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      publisher: San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias Económicas
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    record content source: CRAI/IIS
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